Фильтр
Филейный нож 95Х18
Филейный нож Ягуар. Нержавеющая сталь 95Х18, ценные породы дерева.
Гнётся как положено филейному, в обе стороны. Заточка: режет бумагу. Отверстие под темляк с пином. Ножны из натуральной кожи, гарантия, сертификат, подтверждающий, что нож не является холодным оружием.
:
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Толщина обуха максимальная: 1,8 мм
Ширина клинка: 26,5 мм
Длина клинка - 270 мм
Длина рукояти - 120 мм
О ФИЛЕЙНЫХ НОЖАХ. Важным элементом туристической экипировки является филейный нож. Опытные рыболовы знают, что потрошение и разделка рыбы = это операции, которые достаточно сложно выполнять с помощью обычного полевого ножа. Чтобы приготовление рыбных блюд в полевых условиях приносило максимальное удовлетворение, правильный филейный нож должен отвечать следующим требованиям: Небольшая толщина обуха в пределах 2 миллиметра.
Клинок должен слегка прогибаться в обе стороны,
Узкий и длинный клинок, который позволяет делать глубокие надрезы по всей длине рыбной тушки,
Удобная и эргономичная рукоятка с упором-ограничителем. Наличие такого элемента повышает безопасность работы, особенно если нож приходится удерживать мокрой или грязной рукой.
Также филейные ножи применяются и на кухне и при работе по мясу любых животных и крупной птицы.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Толщина обуха максимальная: 1,8 мм
Ширина клинка: 26,5 мм
Длина клинка - 270 мм
Длина рукояти - 120 мм
О ФИЛЕЙНЫХ НОЖАХ. Важным элементом туристической экипировки является филейный нож. Опытные рыболовы знают, что потрошение и разделка рыбы = это операции, которые достаточно сложно выполнять с помощью обычного полевого ножа. Чтобы приготовление рыбных блюд в полевых условиях приносило максимальное удовлетворение, правильный филейный нож должен отвечать следующим требованиям: Небольшая толщина обуха в пределах 2 миллиметра.
Клинок должен слегка прогибаться в обе стороны,
Узкий и длинный клинок, который позволяет делать глубокие надрезы по всей длине рыбной тушки,
Удобная и эргономичная рукоятка с упором-ограничителем. Наличие такого элемента повышает безопасность работы, особенно если нож приходится удерживать мокрой или грязной рукой.
Также филейные ножи применяются и на кухне и при работе по мясу любых животных и крупной птицы.